Porciones para cuatro a seis personas
Ingredientes
2 tazas de pulpa de calabaza común
1 taza de arvejas verdes
1 taza de agua
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Poner, en una olla, el agua y una canastilla perforada(puede ser la de escurrir pasta). Cocinar al vapor la pulpa de calabaza a fuego medio durante 15 minutos o hasta que ablande. Por separado, cocinar también al vapor las arvejas hasta que estén tiernas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario